Друзья, кто отдыхал в санаториях? Как думаете, будут ли востребованы путевки только с завтраком? Обычно в санаториях 3-4 разовое диетическое питание.
Но если на территории санатория есть хорошее кафе, и есть возможность снизить цену путевки (ненамного) за счет вычета питания (обед и ужин), будет ли потребность в таких путевках?
Автор вопроса: Наталья Дубинина
Вряд ли. В санатории едут лечиться, диетическое питание обычно воспринимается как часть этого лечения.
Кто сэкономить хочет, селится в частном секторе и ходит на процедуры за меньшие деньги.
Мы тоже думали в этом направлении
Тем более у нас есть путевки без лечения и питания – гостиничные услуги
Наталья Дубинина Ну вот, если санаторий в каком-то дивном месте и с парком, тогда есть резон устроить режим wellness & spa, с завтраком только, и позиционировать это так, что вы дескать приедете отдохнуть и ничего не делать, гулять, возможно пару процедурок типа массажа получить попутно.
Но в целом, мне кажется, такое имеет смысл только если а) есть природные данные – парк, пляж, етс, и б) лечебная часть санатория не в том же здании.
Потому что когда люди едут просто отдохнуть, напоминание о тяжких болезнях и околобольничная атмосфера они того, сбивают с расслабленного настроя.
Marina Butkina В этом случае человек может купить у нас “гостиничные услуги” без питания и без лечения в корпусе, находящемся возле бассейна. И покупать спа-процедуры и питание отдельно. Но вопрос стоит – загрузить кафе…
Наталья Дубинина если нужно загрузить кафе, вспомните о другом формате из ссср – курсовки. Питание (или лечение) без проживания в самом санатории. Обычно партнерятся с какими-нибудь гостевыми домами/мини-отелями, где люди не хотят готовить сами.
Я в таком формате отдыхала в 90е.
Я тоже за обед и ужин, на завтрак хочется ещё спать, а вот чашку кофе в кафе выпью с удовольствием
А в санатории есть какие – либо процедуры?
Мне кажется, привычнее для санатория все же полный пансион
Караван Консультант Да, есть лечебные процедуры, входящие в путевку. Или можно взять тур выходного дня от 1 до 11 дней, и процедуры докупить отдельно. Но в тур выходного дня входит опять-же трехразовое питание. Или вариант -гостиничные услуги-только проживание. Все остальное докупать.
Наталья Дубинина прекрасные три варианта!
Караван Консультант То есть не надо заморачиваться с четвертым вариантом -тур выходного дня с завтраком?
Наталья Дубинина если он действительно выходного дня – пятница-воскресенье, то можно предложить завтрак. Как в гостинице
Считайте экономику
Караван Консультант Нет, это тур от 1 до 11 дней
Наталья Дубинина как может быть тур выходного дня 11 дней?
Наталья Дубинина если Вы готовитесь к майским, так тогда просто сделайте предложение «на майские праздники»
Караван Консультант Это просто название, можно на выходные, а можно и дольше. Подразумевается, что это тур без лечения, чисто для отдыха и посещения открытых термальных бассейнов. Кстати, пользуется большой популярностью. Но там питание -полный пансион. И еще включено три общеоздоровительных процедуры.
Наталья Дубинина так и оставьте его, хороший тур
А нельзя человеку оставить на выбор тип питания?тЯ нелюблю завтракать, но обед и ужин мне необходим и никогда не купила бы путевку с одним завтраком.
Irina Satz Обычно путевка -полный пансион
Наталья Дубинина сделайте возможность купить на месте завтрак-обед-ужин
И продавайте вообще без еды
Elena Chuikova Если вы прочитаете мои ответы на комментарии, то увидите, что у нас есть такие путёвки – без еды, по гостиничным услугам.
Санатории относятся к лечебно-оздоровительным учреждениям и питание там лечебное, причём согласно назначенным врачом диетам,это как часть лечения.
Поэтому без лечебного питания никак
Инна Величко А если по туру выходного дня от 1 до 11 дней? По этим путевкам лечение не входит, только трехразовое питание и бассейн
Наталья Дубинина ну если без лечения – то по как в отелях
, завтрак должен быть,т.к. кафе рано не открываются, а вот без обеда и ужина – норм !
Инна Величко По туру выходного дня (без лечения) у нас полный пансион, трехразовое питание.
Инна Величко По гостиничным услугам -отдыхающие могут сами докупить завтрак, обед и ужин
Наталья Дубинина ну или так, главное, что есть выбор
Начнутся другие проблемы:
Сколько выводить сотрудников в смену
Как эти смены считать и оплачивать
Чем озадачить свободный стафф
Изменения в меню и в заказе продуктов
Не факт, что гость уйдет в ваше кафе а не в соседний общепит
Олег Нестеров Соседнего общепита нет, у нас одно кафе на территории санатория, и столовая для отдыхающих. ну еще ресторан. А до ближайшего кафе надо ехать на такси или маршрутке в город.
Смотря, что лечат в этом санатории. Если не проблемы с ЖКТ, то спрос будет. Но вот насчет завтрака сомневаюсь. Когда мы отдыхали, не завтракали вообще, максимум кофе и бутерброд. А вот обедали полноценно.
Конечно ,будут! Люди с собой доширакти привезут и будут кушать, но полечатся. Естественно, это не приемлемо для санаториев лечащих жкт
Нельзя будет экономить на кафешках, однозначно стоимость дороже. Плюс питанием в санаториях занимаются диетологи, подбирают то что нужно для организма в каждом конкретном случае. В идеале надо придерживаться именно того питания, которое дают в санатории.
Сергей Филатов Вы, наверное, удивитесь, если узнаете, что в санаторий можно купить путевку без лечения?
нет, не удивляюсь, я это знаю… а еще можно купить лечение без проживания… смысл экономить на своем здоровье и покупать без лечения))))
Те, кто хочет “подешевле”, снимет апартамент и купит в санатории процедуры отдельно. В санаторий едут и за ПП в том числе, какие рестораны)
Думаю, будет спрос.
Если есть варианты питаться еше гдето в кафе и ресторанах то я бы выбрал без питания вариант и ел по факту там где понравится и в удобное мне время. Но это дороже и не всем так понравится
невыгодно
Экономика санатория завязана же на том, что это проживание питание лечение все вместе. Приехать без лечения – это понятно. А вот без питания какой смысл? Если базовое питание хорошее, то те, кто приехал без, будут волками смотреть на остальных. А если питание не очень, то те, кто заплатил, будут на высаде. А питание и станет хуже, если объёмы снизятся. Вы зачем хотите эту цепочку запустить?
По-моему, при таком подходе сам смысл поездки в санаторий (именно в санаторий) теряется.
Тогда это не санаторий получается, а гостиница или база отдыха, или… да что угодно, но только не санаторий
тогда уж без питания с возможностью купить опционально. отдельно завтраки, отдельно обеды, отдельно ужины – моя мечта прямо)
Нет, сейчас многие на интервальном голодании с пропуском завтрака
Лучше уж совсем без еды
Elena Chukhraeva мне кажется, санаторные люди и интервальное голодание – это разные аудитории
Tatyana Zaytseva те кто думает о своём здоровье? Может
Мне бы хотелось узнать, есть ли какие-то места не очень далеко от санатория, которые можно посетить и там же пообедать-поужинать, порядок цен в них. Хотя, наверное, если предлагаются какие-то процедуры или лечение, то такой вариант не самый лучший и популярный.
Если выход с территории санатория не предполагается, и альтернатива — только кафе на территории, то тоже бы хотелось понять порядок цен. Но в целом, честно, париться темой где и что поесть мне бы лично не хотелось. В этом смысле полный пансион лучше. Но у меня есть личный опыт, когда еда на полном пансионе оказывалась мерзкой и очень дорогой
Инна Ларионова У нас завтра-обед-ужин выходит 600 руб. в день на человека. Цены в кафе немного повыше, конечно, чем в столовой. Выходить из санатория можно, в городе большой выбор разных кафе и ночных клубов, но у нас самих всегда проводят программы в кафе, наш досуговый центр.
Наталья Дубинина я бы сделала описание вариантов и разные цены. Каждый выбрал бы по своему вкусу
Вряд ли
Ещё можно продать санаторий и без питания, и без лечения, и без проживания..
Не стоит только трёх разовым питанием ограничиваться. Новая концепция санатория…
А каким образом вы решите вопрос ценообразования? Санаторно-курортная путевка – это комплекс услуг: проживание, лечение и лечебное питание. Она четко регламентирована и существует льгота по НДС. Если какой-то составляющей нет, то услуги будут облагаться налогом отдельно. На проживание – НДС, лечение – без. Не будет ли в этом случае цена выше, чем приобретение стандартной санаторно-курортной путевки? Возможно есть варианты получения льготы.
Надежда Чувашова давно уже продают путевки без лечения и на малое количество дней, времена ссср давно прошли
Ольга Сорокина в любой санаторно-курортной путевке есть лечение. Объемы лечения разные. Даже когда это просто отдых, закладывают лечебное питание, неотложную помощь, лечебный бассейн и т.п. Это тоже лечебные факторы. И СССР здесь ни при чем.
Ольга Сорокина Да, это так называемые Туры выходного дня от 1 до 11 дней. У нас лечебные путевки идут от 12 дней, все остальное -ТВД.
Надежда Чувашова пожалуй удалю свои ответы, чтобы не было повода…)
Наталья Дубинина не уверена. Но… спорить не буду. Просто ещё не проверяли соответствующие органы. Почитайте налоговый кодекс.
Наталья Дубинина почитайте всё-таки налоговый кодекс.
Все-таки на это у нас есть специальное подразделение, бухгалтерия.
Санаторий и без питания?
Я вас таки умоляю..
Нет, конечно.
Правда питание в этом случае обязано быть вкусным и разнообразным..
Вот если туристическая поездка..
Хотя, как на фиг туристическая…
Мы обычно едем в Израиль. Мы сами ищем жильё.
Мы никогда не берём отели и питание.
Питание в Израиле в отелях вообще отдельная тема. В особенности завтрак…
Виталий Житков да нормальные там завтраки в отелях
Ольга Сорокина Вы точно там были и про кошерность видели?
Виталий Житков ну не во всех же отелях там кошерная еда.
Natal Zhitkova Никто не говорит, что во всех.
Но то, что она есть и в очень многих – однозначно.
Виталий Житков странная позиция, вы едите в Израиль и Вас не устраивает кошерная еда
Ирина Орлет Нормальная позиция.. Дело не в том что кошерная, а в том, что не устраивает.
Вы тараканов в Тае кушаете?
Обычно в санаториях очень хреновое питание, и это большая проблема. Но и в номерах ничего не приготовишь.